Foodduck Post - Asiaa. Ei uutisankkoja.
  • Etusivu
  • Foodduck
  • Ravitsemisala
  • Maailma
  • Luonto
  • Vierashuone
Etusivu
Foodduck
Ravitsemisala
Maailma
Luonto
Vierashuone
  • Etusivu
  • Foodduck
  • Ravitsemisala
  • Maailma
  • Luonto
  • Vierashuone
foodduck.fi
Foodduck Post - Asiaa. Ei uutisankkoja.
Yleinen

MOBIILISTI RUOKAHÄVIKKIÄ VASTAAN

Hävikkiruokaravintola on mahtava keksintö. Niin mahtava, että podin siitä taannoin jopa pientä ideakateutta. Nyt olen kahden vaiheilla: onko vieläkin mahtavampaa kuitenkin se, että nyt jokainen ravintola voi olla hävikkiruokaravintola niin halutessaan. Tämä on mahdollista mobiilisovelluksilla, joita löytyy jo jopa kaksi suomalaista, Lunchie ja ResQ Club.

Homma toimii niin, että yritys eli ravintola rekisteröityy järjestelmään, jossa se tarjoaa edullisia, valmiita noutoruoka-annoksia niistä raaka-aineista, jotka muuten päätyisivät kyseisen päivän ruokahävikkinä roskikseen. Näin saadaan päivän hävikkiä minimoitua ja tarjotaan asiakkaille mahdollisuus normaalia edullisempaan ateriaan. Sovelluksessa on listattu vain sen verran annoksia kuin niitä on sinä päivänä tarjolla. Ateria maksetaan sovelluksessa, ja sen voi noutaa silloin kun itselle parhaiten sopii, ravintolan ilmoittamaan kellonaikaan mennessä. Aukoton systeemi? Siltä ainakin äkkiseltään vaikuttaa. Olen lievästi ilmaistuna hyvin innoissani!

Tietenkin hävikkiä tulee aina jonkin verran, se on luonnon laki. Eikä kaikki annokset välttämättä mene joka päivä kaupaksi edes näin hienon systeemin kautta. Mutta fiksu muistaa, että ateriasta riippuen tänään tehty ruoka käy vaikka huomisen lounaaksi.

Molemmat sovellukset toimivat luonnollisestikin suomeksi ja ovat hyvin helppoja ja selkeitä käyttää. Ensikäden tietona sain jo kuulla positiivisen käyttökokemuksen: annos oli edullinen ja erittäin iso! Ateriat odottavat noutajaansa jääkaapissa, joten se on hyvä muistaa, kun työpäivän päätteeksi suunnittelee nälkäisenä mitä tänään syötäisiin. Mutta moni ruoka toimii kylmänäkin. Salaatit ja pitsat tulevat ensimmäisinä mieleen, ja moni tykkää myös kylmistä lihapullista, tiedän. Puistopiknik voisi siis myös onnistua tällä systeemillä!

Tutustu sovelluksiin:
Lunchie
ResQ Club

kesäkuu 8, 2016kirjoittanut superuser
Luonto, Yleinen

KESTÄVÄÄ KEHITYSTÄ PAKETOINTIPUUHIIN

Joulu on antamisen aikaa. Joulu on myös kulutusjuhlan ja turhan roskan kerryttämisen aikaa. Käsi ylös hän, joka tunnollisesti lajittelee lahjarumban jälkeen lattialle ja pöydille kertyneet roskat kierrätykseen.

Niin kaunis ajatus kuin onkaan se, että lahjaksi annettaisi yhteistä aikaa, palveluksia tai muita aineettomia asioita, niin kyllähän niitä paketteja aina kertyy jaettavaksi. Kestävää kehitystä ajatellen voi kuitenkin tehdä paljon ihan itse vielä siinä vaiheessa, kun miettii, millaiseen pakettiin kaikki ihanat lahjat käärii. Ja siis toivottavaa on, että miettii edes vähäsen.

Haetko joka vuosi uudet lahjapaperirullat marketista, kun ne viimevuotiset ovat jossain kadoksissa tai kaapin perälllä liian kaukana ja liian ruttuisina tai liian vanhoina? Tänä vuonna tähän junaan ei ehkä enää ehdi mutta ensi vuodeksi: älä hamstraa joulupaperirullia enää! Onkohan standardimittaisessa asunnossa edes olemassa kaappia, jossa niitä voi säilyttää fiksusti suorina ja ehjinä.

Kauniita ja persoonallisia paketteja loihtii mainiosti kierrätyskelpoisemmistakin aineksista. Tällä välttää myös sen klassisen tilanteen, jossa saa vastalahjan, joka on paketoitu presiis samanlaiseen paperiin kuin se itse ojennettu paketti!

Itse käärin paketit ihan mieluiten silkkipaperiin tai vastaavaan. Enkä ikinä osta paperia, vaan saan pakkaustarpeet esimerkiksi astia- ja kynttiläostoksilta, kenkälaatikoista, verkkokauppaostoksista, milloin mistäkin. Yllätyn usein siitä, miten kauniita papereita käytetäänkään ihan vaan laatikoiden täytteinä ja muissa vastaavissa sivurooleissa. Silkkipaperi säilyy pienessä tilassa, eikä uudelleenkäyttöä haittaa ollenkaan, vaikka paperi olisi vähän ryppyinen. Joidenkin lahjojen ja pakettien luonne jopa vaatii pienen rosoisuuden. Silkkipaperit ovat myös siitä kiitollista pakkausmateriaalia, että niiden kanssa ei tarvitse tuhlailla myöskään teippiä. Toisin on niiden jäykkien, päällystettyjen rullapaperien kanssa. Ne vaativat teipiltä joko määrää tai lujaa laatua, joskus molempia.

Paperipussit kannattaa myös ottaa talteen. Ainakin sellaiset, joissa ei ole logoja tai häiritseviä tekstejä. Sanomalehdestäkin saa lahjalle kääreen, mutta sen kanssa kannattaa muistaa, että sanomalehtipaperi mustaa niin sormet kuin pöydänkin. Pitää olla myös tarkkana, ettei anna lahjaksi niitä ikäviä uutisia eikä kuolinilmoituksia.

Kun lahja on kääritty, tarvitaan enää koristelu. Jokaisen kotitalouden perustarvikkeisiin tulisi kuulua rulla juuttinarua. Siinäpä vasta jokapaikan naru, jota voi käyttää myös paketointipuuhiin. Yksinkertaisen paperin parina juuttinaru antaa paketille hyvinkin urbaanin ja trendikkään ilmeen. Toisaalta sillä saa myös mukavan maalaisromanttisen tunnelman, riippuen muista koristeista. Ihan kaikkiin paketteihin ei tarvitse narua edes laittaa. Paketin voi koristella tarralla tai pakettikortin voi kiinnittää lahjaan ikään kuin etiketiksi. Kuvioidun ja/tai värillisen paperiteipin ja tarrakirjoittimen voisin myös lisätä sinne perustarvikkeiden kotivaraan. Ne pelastavat tilanteessa, jossa paketti pitää olla valmis nyt, mutta pakettikortti puuttuu. Korttia ei välttämättä tarvita. En usko että kovin moni niitäkään säästää paketin avattuaan. Tai lukeekohan edes. Riippuu ehkä lahjan saajan iästä…

Nyt kun lahjan antajina olemme valveutuneita ja käytämme kierrätysmateriaaleja, niin muistamme tietysti olla valveutuneita lahjan saajia myös. Otamme siis tänä jouluna talteen hyvät, ehjät paperit ja sellaiset kauniit narut, joita voimme käyttää uudestaan ensi jouluna tai muissa lahjontatilanteissa. Ja otamme talteen kaiken käyttökelpoisen myös muiden paketeista, jos eivät itse osaa arvostaa hyvää materiaalia. Ja kaiken jäljelle jäävän roskan kierrätämme niin hyvin kuin mahdollista!

Toki on tilanteita ja lahjoja, joihin ruttuinen paperi ja juuttinaru ei kertakaikkiaan kuulu eikä sovi. Mutta ne ovatkin sitten oma lukunsa. Näillä pienillä jutuilla teemme kuitenkin paljon hyvää, vähennämme roskaa ja säästämme euroja eritoten näin jouluna, pakettienvaihdon ruuhka-aikaan.

Ekologisuus, eettisyys, esteettisyys – kaikki yhdessä paketissa. Ja se antamisen ilo!

joulukuu 22, 2015kirjoittanut Niina

Kun katsoo maailmaa ankkaperspektiivistä, näkee kaikenlaista. Haluamme täällä blogissa jakaa kanssasi alan mielenkiintoisimmat näkymät niin meiltä kuin maailmalta ja nostaa esiin myös muita ajankohtaisia ja puhuttelevia aiheita. Joskus myös jotain ihan muuta.

Blogissa kertojana toimii Foodduckin graafikko–bloggari Niina Kuittinen. Kutsumme kylään myös vieraita. Heidät majoitamme vierashuoneeseen. Käythän siis myös siellä.

Tervetuloa mukaan!

niina@goodcompany.fi

Facebook

Unable to display Facebook posts.
Show error

Error: Error validating application. Application has been deleted.
Type: OAuthException
Code: 190
Please refer to our Error Message Reference.

 

Foodduck Oy | 2016 | foodduck.fi